Оплата
Logo
  • Корзина
    • Корзина
    • Главная
    • О нас
      • Новости
      • Экскурсия по ресторану
      • Наша команда
      • Вакансии
    • Услуги
      • Доставка еды в Зеленограде
      • Банкет
      • Торты на заказ
      • Организация праздников
      • Выездное обслуживание
      • Поминальный обед
    • Меню
      • Меню доставки
      • Основное меню ресторана
      • Банкетное меню
      • Барная карта
    • Афиша
    • Галерея
    • Отзывы
    • Контакты
    • Оплата

    На несколько персон

    • Семга по-русски с овощами-гриль (тандыр)

      Подкопченная на ольховых опилках целая семга. Оформляется лимоном, иксом салата, красным луком, помидорами черри и овощами-гриль (3 порции). Вес готового мяса 3 кг. Блюдо на 30 порций. Подает Шеф.

      4000/450

      15 000 р.

      Семга по-русски с овощами-гриль (тандыр)

      Подкопченная на ольховых опилках целая семга. Оформляется лимоном, иксом салата, красным луком, помидорами черри и овощами-гриль (3 порции). Вес готового мяса 3 кг. Блюдо на 30 порций. Подает Шеф.

      4000/450

      15 000 р.

    • Стерлядь "Сестричка Нептуна"
      Стерлядь, фаршированная филе судака и приготовленная на пару. Холодная закуска. Режется на 15 частей.

      1800/500

      7 200 р.

      Стерлядь "Сестричка Нептуна"
      Стерлядь, фаршированная филе судака и приготовленная на пару. Холодная закуска. Режется на 15 частей.

      1800/500

      7 200 р.

    • Судак фаршированный
      Холодная закуска, фаршируется филе сельди и филе судака с жареным луком и сливками Режется на 15 частей.

      2000/400

      6 900 р.

      Судак фаршированный
      Холодная закуска, фаршируется филе сельди и филе судака с жареным луком и сливками Режется на 15 частей.

      2000/400

      6 900 р.

    • Утка, фаршированная яблоками, корицей и клюквой (тандыр)

      Домашняя утка, маринованная в специях, фаршированная яблоками, корицей и клюквой. Запекается в тандыре в собственном соку. Вес готового мяса 1,5 кг. Блюдо на 6-10 порций.

      2000/300

      3 500 р.

      Утка, фаршированная яблоками, корицей и клюквой (тандыр)

      Домашняя утка, маринованная в специях, фаршированная яблоками, корицей и клюквой. Запекается в тандыре в собственном соку. Вес готового мяса 1,5 кг. Блюдо на 6-10 порций.

      2000/300

      3 500 р.

    • Рулет "Раздолье" (Новинка!)

      Рулет из шпината со слабосоленой семгой и сливочным творожным сыром. Холодная закуска. Блюдо на 10 персон. Подается на 2 тарелках.

      1000/900

      2 500 р.

      Рулет "Раздолье" (Новинка!)

      Рулет из шпината со слабосоленой семгой и сливочным творожным сыром. Холодная закуска. Блюдо на 10 персон. Подается на 2 тарелках.

      1000/900

      2 500 р.

    • Ягненок на вертеле (тандыр)
      Маринованный в острой грузинской аджике с розмарином целиковый ягненок. Запекается на вертеле. Вес готового мяса 6,5 кг. Блюдо на 30-50 порций. Подает Шеф.

      8000/1000

      21 000 р.

      Ягненок на вертеле (тандыр)
      Маринованный в острой грузинской аджике с розмарином целиковый ягненок. Запекается на вертеле. Вес готового мяса 6,5 кг. Блюдо на 30-50 порций. Подает Шеф.

      8000/1000

      21 000 р.

    • Рулет куриный с грецкими орехами и восточными сухофруктами
      Холодная закуска. Запеченный со специями куриный рулет, фаршированный грецкими орехами, курагой и изюмом. Режется на 15 частей.

      1000

      1 800 р.

      Рулет куриный с грецкими орехами и восточными сухофруктами
      Холодная закуска. Запеченный со специями куриный рулет, фаршированный грецкими орехами, курагой и изюмом. Режется на 15 частей.

      1000

      1 800 р.

    • Свиной окорок, запеченный с ароматными специями (тандыр)
      Мякоть свинины, маринованная в грузинской аджике со специями. Запекается в тандыре. Оформляется апельсинами, помидорами, репчатым луком и миксом салата. Вес готового мяса 4,5 кг. Блюдо на 30-35 порций. Подает Шеф.

      5000/500

      7 200 р.

      Свиной окорок, запеченный с ароматными специями (тандыр)
      Мякоть свинины, маринованная в грузинской аджике со специями. Запекается в тандыре. Оформляется апельсинами, помидорами, репчатым луком и миксом салата. Вес готового мяса 4,5 кг. Блюдо на 30-35 порций. Подает Шеф.

      5000/500

      7 200 р.

    • Свиная шейка, запеченная с травами
      Подается с тушеной квашеной капустой, картофелем по-деревенски, свежими помидорами и соусом Демиглас. Режется на 12 частей.

      1000/1370

      3 100 р.

      Свиная шейка, запеченная с травами
      Подается с тушеной квашеной капустой, картофелем по-деревенски, свежими помидорами и соусом Демиглас. Режется на 12 частей.

      1000/1370

      3 100 р.

    • Поросенок, фаршированный гречневой кашей и грибами
      Поросенок, фаршированный гречневой кашей и шампиньонами, жаренными с луком, запеченный под медовой глазурью. Режется на 10 частей.

      1500/1300

      8 500 р.

      Поросенок, фаршированный гречневой кашей и грибами
      Поросенок, фаршированный гречневой кашей и шампиньонами, жаренными с луком, запеченный под медовой глазурью. Режется на 10 частей.

      1500/1300

      8 500 р.

    • Поросенок без косточек, фаршированный разными видами мяса
      Поросенок, фаршированный филе свинины и куриной грудкой, запеченный со специями под медовой глазурью. Подается с тушеной квашеной капустой и картофелем по-деревенски. Режется на 10 частей.

      3500/1100

      9 900 р.

      Поросенок без косточек, фаршированный разными видами мяса
      Поросенок, фаршированный филе свинины и куриной грудкой, запеченный со специями под медовой глазурью. Подается с тушеной квашеной капустой и картофелем по-деревенски. Режется на 10 частей.

      3500/1100

      9 900 р.

    • Пирамида из шампанского большая

      Пирамида из 55 боалов, наполненная шампанским сухим или получладким на Ваш выбор. Бокалы дополняются коктейльной вишней или клубникой

      1

      6 500 р.

      Пирамида из шампанского большая

      Пирамида из 55 боалов, наполненная шампанским сухим или получладким на Ваш выбор. Бокалы дополняются коктейльной вишней или клубникой

      1

      6 500 р.

    • Пирамида из шампанского малая

      Пирамида из 28 боалов, наполненная шампанским сухим или получладким на Ваш выбор. Бокалы дополняются коктейльной вишней или клубникой

      0,5

      4 500 р.

      Пирамида из шампанского малая

      Пирамида из 28 боалов, наполненная шампанским сухим или получладким на Ваш выбор. Бокалы дополняются коктейльной вишней или клубникой

      0,5

      4 500 р.

    Холодные закуски

    • Икра красная в тарталетках

      1шт/10

      140 р.

      Икра красная в тарталетках

      1шт/10

      140 р.

    • Тарталетка с муссом из творожного сыра и семги (Новинка!)

      20/1 шт.

      90 р.

      Тарталетка с муссом из творожного сыра и семги (Новинка!)

      20/1 шт.

      90 р.

    • Канапе

      С семгой, с креветкой

      30/1 шт.

      100 р.

      Канапе

      С семгой, с креветкой

      30/1 шт.

      100 р.

    • Канапе

      С моцареллой, сыром, сельдью, сервелатом, бужениной, салом, языком, фруктовое

      30/1 шт.

      80 р.

      Канапе

      С моцареллой, сыром, сельдью, сервелатом, бужениной, салом, языком, фруктовое

      30/1 шт.

      80 р.

    • Сливочный рулет с копченой семгой

      Творожный сыр, ломтики семги и вяленые томаты в запеченной тортилье. Режется на 6-8 кусочков.

      170

      380 р.

      Сливочный рулет с копченой семгой

      Творожный сыр, ломтики семги и вяленые томаты в запеченной тортилье. Режется на 6-8 кусочков.

      170

      380 р.

    • Сёмга слабосоленая
      Подается с лимоном и зеленью

      100/15

      650 р.

      Сёмга слабосоленая
      Подается с лимоном и зеленью

      100/15

      650 р.

    • Ассорти рыбное
      Семга с/с, масляная рыба х/к. Подается с лимоном и зеленью.

      150/15

      690 р.

      Ассорти рыбное
      Семга с/с, масляная рыба х/к. Подается с лимоном и зеленью.

      150/15

      690 р.

    • Наше по-русски
      Филе сельди с отварным картофелем, красным луком и зеленью.

      75/60

      250 р.

      Наше по-русски
      Филе сельди с отварным картофелем, красным луком и зеленью.

      75/60

      250 р.

    • Разносолы деревенские
      Капуста квашеная, капуста гурийская, морковь по-корейски, огурец маринованный, перец соленый острый, красный лук, зелень

      280

      290 р.

      Разносолы деревенские
      Капуста квашеная, капуста гурийская, морковь по-корейски, огурец маринованный, перец соленый острый, красный лук, зелень

      280

      290 р.

    • Овощной букет
      Сладкие томаты, свежие огурцы, редис, маслины, зелень.

      330

      480 р.

      Овощной букет
      Сладкие томаты, свежие огурцы, редис, маслины, зелень.

      330

      480 р.

    • Икра из печеных овощей (мангал)
      Мелко рубленные печеные овощи: баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук

      200

      350 р.

      Икра из печеных овощей (мангал)
      Мелко рубленные печеные овощи: баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук

      200

      350 р.

    • Витки из баклажан
      Баклажаны с начинкой из сыра "Фета", помидоров, чеснока и зелени. Оформляются кунжутом и бальзамическим кремом. Порция 5 шт.

      130/10

      350 р.

      Витки из баклажан
      Баклажаны с начинкой из сыра "Фета", помидоров, чеснока и зелени. Оформляются кунжутом и бальзамическим кремом. Порция 5 шт.

      130/10

      350 р.

    • Посылка с юга
      Укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый.

      60

      170 р.

      Посылка с юга
      Укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый.

      60

      170 р.

    • Ассорти колбасное

      Брауншвейгская колбаса с/к, зернистая с/к, сервелат в/к, грудинка, свиная в/к. 

      160

      490 р.

      Ассорти колбасное

      Брауншвейгская колбаса с/к, зернистая с/к, сервелат в/к, грудинка, свиная в/к. 

      160

      490 р.

    • Ассорти мясное
      Буженина по-домашнему, грудинка свиная, язык отварной. Подается с горчицей и сливочным хреном в тарталетках.

      150/20/20

      490 р.

      Ассорти мясное
      Буженина по-домашнему, грудинка свиная, язык отварной. Подается с горчицей и сливочным хреном в тарталетках.

      150/20/20

      490 р.

    • Два вида мяса собственного копчения (тандыр)

      Куриное филе копченое и пастрами из говядины. Подается с зернистой горчицей и маринованным огурцом.

      120/45

      490 р.

      Два вида мяса собственного копчения (тандыр)

      Куриное филе копченое и пастрами из говядины. Подается с зернистой горчицей и маринованным огурцом.

      120/45

      490 р.

    • Язык отварной
      Отварной говяжий язык, подается со сливочным хреном в тарталетке.

      75/10

      360 р.

      Язык отварной
      Отварной говяжий язык, подается со сливочным хреном в тарталетке.

      75/10

      360 р.

    • Холодец

      Заливное с куриным и говяжьим филе. Подается с горчицей. В порции 2 шт.

      250

      330 р.

      Холодец

      Заливное с куриным и говяжьим филе. Подается с горчицей. В порции 2 шт.

      250

      330 р.

    • Сало по-деревенски
      Копченое и домашнее сало. Подается с обжаренным ржаным хлебом и горчицей.

      100/45

      260 р.

      Сало по-деревенски
      Копченое и домашнее сало. Подается с обжаренным ржаным хлебом и горчицей.

      100/45

      260 р.

    • Ветчинные рулетики
      Ветчина фаршируется сыром "Гауда", чесноком, майонезом и зеленью. Порция 4 шт.

      200

      320 р.

      Ветчинные рулетики
      Ветчина фаршируется сыром "Гауда", чесноком, майонезом и зеленью. Порция 4 шт.

      200

      320 р.

    • Мечта грибника
      Ассорти из маринованных грибов: опята, маслята и белые грибы с кольцами красного лука, рубленным укропом и чесноком.

      200/15

      750 р.

      Мечта грибника
      Ассорти из маринованных грибов: опята, маслята и белые грибы с кольцами красного лука, рубленным укропом и чесноком.

      200/15

      750 р.

    • Ассорти благородных сыров
      "Пармезан", "Камамбер", "Дор-блю". Подается с виноградом, мятой, грецкими орехами и медом.

      100/50

      550 р.

      Ассорти благородных сыров
      "Пармезан", "Камамбер", "Дор-блю". Подается с виноградом, мятой, грецкими орехами и медом.

      100/50

      550 р.

    • Ассорти из сыров

      Чеддер, Гауда, Чанах с черными оливками и базиликом.

      150

      290 р.

      Ассорти из сыров

      Чеддер, Гауда, Чанах с черными оливками и базиликом.

      150

      290 р.

    • Брынза

      100

      220 р.

      Брынза

      100

      220 р.

    • Маслины

      55

      130 р.

      Маслины

      55

      130 р.

    • Оливки

      55

      130 р.

      Оливки

      55

      130 р.

    • Лимон

      50

      75 р.

      Лимон

      50

      75 р.

    • Сливочное масло

      20

      50 р.

      Сливочное масло

      20

      50 р.

    Салаты

    • Греческий
      Свежие огурцы, помидоры Черри и болгарский перец, сыр "Фета", салат Айсберг, красный лук, маслины. Заправляется греческим соусом.

      270

      350 р.

      Греческий
      Свежие огурцы, помидоры Черри и болгарский перец, сыр "Фета", салат Айсберг, красный лук, маслины. Заправляется греческим соусом.

      270

      350 р.

    • Салат с белым сыром и вялеными томатами (тандыр)
      Ассорти из сочных листьев салата, свежие и вяленые томаты, оливки и ломтики Адыгейского сыра. Заправляется соусом «Песто».

      190

      450 р.

      Салат с белым сыром и вялеными томатами (тандыр)
      Ассорти из сочных листьев салата, свежие и вяленые томаты, оливки и ломтики Адыгейского сыра. Заправляется соусом «Песто».

      190

      450 р.

    • Салат из сладких томатов с зеленью (Новинка!)

      Сладкие узбекские томаты со смесью из нескольких видов зелени, с красным луком и домашним растительным маслом

      300

      450 р.

      Салат из сладких томатов с зеленью (Новинка!)

      Сладкие узбекские томаты со смесью из нескольких видов зелени, с красным луком и домашним растительным маслом

      300

      450 р.

    • Сельдь под шубой

      Филе сельди под шубой из отварного картофеля, свеклы, моркови и яйца с луком. Заправляется майонезом.

      200

      250 р.

      Сельдь под шубой

      Филе сельди под шубой из отварного картофеля, свеклы, моркови и яйца с луком. Заправляется майонезом.

      200

      250 р.

    • Цезарь с курицей
      Листья салата Айсберг и помидоры черри, куриное филе, сыр "Пармезан", заправленные соусом "Цезарь". Подается с чесночными гренками.

      200

      420 р.

      Цезарь с курицей
      Листья салата Айсберг и помидоры черри, куриное филе, сыр "Пармезан", заправленные соусом "Цезарь". Подается с чесночными гренками.

      200

      420 р.

    • Цезарь с тигровыми креветками
      Листья салата Айсберг и помидоры черри, жареные тигровые креветки, сыр "Пармезан", заправленные соусом "Цезарь". Подается с чесночными гренками.

      200

      540 р.

      Цезарь с тигровыми креветками
      Листья салата Айсберг и помидоры черри, жареные тигровые креветки, сыр "Пармезан", заправленные соусом "Цезарь". Подается с чесночными гренками.

      200

      540 р.

    • Лосось с Рукколой
      Салат Руккола, сёмга слабосолёная. Заправляется бальзамическим соусом.

      180

      650 р.

      Лосось с Рукколой
      Салат Руккола, сёмга слабосолёная. Заправляется бальзамическим соусом.

      180

      650 р.

    • Салат Охотничий (тандыр)
      Филе куриной грудки нашего копчения с листьями салата Айсберг, томатами, болгарским перцем, сыром "Пармезан" и майонезно-устричным соусом.

      210

      350 р.

      Салат Охотничий (тандыр)
      Филе куриной грудки нашего копчения с листьями салата Айсберг, томатами, болгарским перцем, сыром "Пармезан" и майонезно-устричным соусом.

      210

      350 р.

    • Салат Казачий
      Обжаренные шампиньоны и картофель с луком и розмарином, курица, пшеничные гренки, микс салатов. Заправляется майонезно-устричным соусом. Подается с маринованными грибами.

      220

      320 р.

      Салат Казачий
      Обжаренные шампиньоны и картофель с луком и розмарином, курица, пшеничные гренки, микс салатов. Заправляется майонезно-устричным соусом. Подается с маринованными грибами.

      220

      320 р.

    • Салат «Русский» с копченостями (тандыр)
      Филе говядины и куриная грудка собственного копчения с отварным картофелем, маринованными огурчиками, сочным салатом Айсберг, оливками и красным луком. Заправляется майонезом.

      300

      340 р.

      Салат «Русский» с копченостями (тандыр)
      Филе говядины и куриная грудка собственного копчения с отварным картофелем, маринованными огурчиками, сочным салатом Айсберг, оливками и красным луком. Заправляется майонезом.

      300

      340 р.

    • Салат с куриным филе и виноградом (Новинка!)

      Нежное куриное филе с плодами винограда в сливочном соусе с грецкими орехами и специями

      220

      320 р.

      Салат с куриным филе и виноградом (Новинка!)

      Нежное куриное филе с плодами винограда в сливочном соусе с грецкими орехами и специями

      220

      320 р.

    • Оливье с курицей
      Отварной картофель, морковь, куриное яйцо, кусочки запечённой курицы, огурцы свежие и солёные, горошек. Заправляется майонезом.

      200

      280 р.

      Оливье с курицей
      Отварной картофель, морковь, куриное яйцо, кусочки запечённой курицы, огурцы свежие и солёные, горошек. Заправляется майонезом.

      200

      280 р.

    • Дубрава
      Отварной говяжий язык, зелёный горошек, картофель пай, малосольные огурцы. Заправляется майонезом.

      200

      360 р.

      Дубрава
      Отварной говяжий язык, зелёный горошек, картофель пай, малосольные огурцы. Заправляется майонезом.

      200

      360 р.

    • Тройка
      Буженина, отварной язык, ростбиф, огурцы маринованные и свежие, сыр, картофель, микс салатов. Заправляется майонезно-устричным соусом.

      255/20

      470 р.

      Тройка
      Буженина, отварной язык, ростбиф, огурцы маринованные и свежие, сыр, картофель, микс салатов. Заправляется майонезно-устричным соусом.

      255/20

      470 р.

    Горячие закуски

    • Морское плато (тандыр)

      Тигровые креветки на гриле, мидии, запеченные со сливочным маслом и чесноком, и филе семги холодного копчения.

      250

      1 250 р.

      Морское плато (тандыр)

      Тигровые креветки на гриле, мидии, запеченные со сливочным маслом и чесноком, и филе семги холодного копчения.

      250

      1 250 р.

    • Шашлык из сёмги (тандыр)
      Филе сёмги, маринованное со специями в соке лимона и запеченное в тандыре. Подается с соусом сметанным с огурцом. Порция 1 шпажка.

      80/20

      350 р.

      Шашлык из сёмги (тандыр)
      Филе сёмги, маринованное со специями в соке лимона и запеченное в тандыре. Подается с соусом сметанным с огурцом. Порция 1 шпажка.

      80/20

      350 р.

    • Креветки под пиво
      Классические отварные креветки. Подаются с лимоном.

      250/20

      680 р.

      Креветки под пиво
      Классические отварные креветки. Подаются с лимоном.

      250/20

      680 р.

    • Мидии запеченные
      Гигантские мидии Киви 5-6 шт., запеченные со сливочным маслом и чесноком.

      170

      590 р.

      Мидии запеченные
      Гигантские мидии Киви 5-6 шт., запеченные со сливочным маслом и чесноком.

      170

      590 р.

    • Грибная поляна
      Шампиньоны, фаршированные овощами и запеченные под сырной шапкой. Подаются под сливочно-беконным соусом. Порция 5 шт.

      200/50/10

      360 р.

      Грибная поляна
      Шампиньоны, фаршированные овощами и запеченные под сырной шапкой. Подаются под сливочно-беконным соусом. Порция 5 шт.

      200/50/10

      360 р.

    • Лосось с цукини под соусом белое вино (Новинка!)

      Филе семги, запеченное в ломтиках цукини под соусом белое вино. Подается порционно

      150

      600 р.

      Лосось с цукини под соусом белое вино (Новинка!)

      Филе семги, запеченное в ломтиках цукини под соусом белое вино. Подается порционно

      150

      600 р.

    • Мини рулетики в беконе с соусом BBQ (Новинка!)

      Сочное куриное филе с красным болгарским перцем, запеченное в беконе под соусом барбекю. Порция 5 шт.

      110/30

      280 р.

      Мини рулетики в беконе с соусом BBQ (Новинка!)

      Сочное куриное филе с красным болгарским перцем, запеченное в беконе под соусом барбекю. Порция 5 шт.

      110/30

      280 р.

    • Жульен куриный
      Куриное филе, сливки, сыр. Подается порционно в кокотнице

      130

      220 р.

      Жульен куриный
      Куриное филе, сливки, сыр. Подается порционно в кокотнице

      130

      220 р.

    • Жульен грибной
      Шампиньоны, сливки, сыр. Подается порционно в кокотнице

      130

      220 р.

      Жульен грибной
      Шампиньоны, сливки, сыр. Подается порционно в кокотнице

      130

      220 р.

    • Жульен микс

      Шампиньоны, куриное филе, сливки, сыр. Подается порционно в кокотнице

      130

      220 р.

      Жульен микс

      Шампиньоны, куриное филе, сливки, сыр. Подается порционно в кокотнице

      130

      220 р.

    Блины

    • Блины классические
      Со сгущенкой, вареньем, мёдом или сметаной на Ваш выбор. Порция 2 шт.

      100/30

      180 р.

      Блины классические
      Со сгущенкой, вареньем, мёдом или сметаной на Ваш выбор. Порция 2 шт.

      100/30

      180 р.

    • Блины с красной икрой
      Порция 2 шт. Подаются с красной икрой

      100/20

      350 р.

      Блины с красной икрой
      Порция 2 шт. Подаются с красной икрой

      100/20

      350 р.

    • Блины с малосольной сёмгой
      Блинный рулет со слабосоленой семгой. Режется на 12 кусочков. Подаются с соусом "Тар-тар".

      150/30

      370 р.

      Блины с малосольной сёмгой
      Блинный рулет со слабосоленой семгой. Режется на 12 кусочков. Подаются с соусом "Тар-тар".

      150/30

      370 р.

    Супы

    • Борщ от Шефа
      Подается со сметаной, салом и бородинскими булочками

      530/50/100

      290 р.

      Борщ от Шефа
      Подается со сметаной, салом и бородинскими булочками

      530/50/100

      290 р.

    • Солянка

      Наваристая солянка на костном говяжьем бульоне с филе говядины, и курицы, отварным говяжьим языком, шампиньонами, маринованными огурцами и маслинами. Подается с лимоном и сметаной.

      400/30/10

      350 р.

      Солянка

      Наваристая солянка на костном говяжьем бульоне с филе говядины, и курицы, отварным говяжьим языком, шампиньонами, маринованными огурцами и маслинами. Подается с лимоном и сметаной.

      400/30/10

      350 р.

    • Суп-лапша домашняя
      Традиционный суп-лапша, сваренный по домашнему рецепту.

      300

      250 р.

      Суп-лапша домашняя
      Традиционный суп-лапша, сваренный по домашнему рецепту.

      300

      250 р.

    • Уха из судака и сёмги

      300

      480 р.

      Уха из судака и сёмги

      300

      480 р.

    Горячие блюда из рыбы

    • *Стерлядь «Посольская» (тандыр)
      Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с миксом салатов, лимоном и соусом сметанным с огурцом. *для 4-х персон.

      1шт/50/50

      5 000 р.

      *Стерлядь «Посольская» (тандыр)
      Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с миксом салатов, лимоном и соусом сметанным с огурцом. *для 4-х персон.

      1шт/50/50

      5 000 р.

    • Стейк из сёмги гриль (тандыр)
      Филе сёмги, жаренное на гриле. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.

      160/30/30

      820 р.

      Стейк из сёмги гриль (тандыр)
      Филе сёмги, жаренное на гриле. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.

      160/30/30

      820 р.

    • Сёмга на углях (мангал)
      Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях. Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".

      140/30/30

      750 р.

      Сёмга на углях (мангал)
      Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях. Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".

      140/30/30

      750 р.

    • Дорадо в конверте (тандыр)
      Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подается с лимоном. Порционное блюдо

      1шт/30

      690 р.

      Дорадо в конверте (тандыр)
      Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подается с лимоном. Порционное блюдо

      1шт/30

      690 р.

    • Дорадо нашего копчения (тандыр)
      Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо

      1шт/70/30

      670 р.

      Дорадо нашего копчения (тандыр)
      Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо

      1шт/70/30

      670 р.

    • Филе судака со шпинатным соусом (Новинка!)

      Филе охлажденного судака, обжаренное с морковью и сельдереем. Подается на картофельном пюре со шпинатным соусом. Порционное блюдо

      480

      590 р.

      Филе судака со шпинатным соусом (Новинка!)

      Филе охлажденного судака, обжаренное с морковью и сельдереем. Подается на картофельном пюре со шпинатным соусом. Порционное блюдо

      480

      590 р.

    Горячие блюда из телятины и говядины

    • Шашлык из филе телятины (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      650 р.

      Шашлык из филе телятины (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      650 р.

    • Шашлык из говяжьей вырезки (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      790 р.

      Шашлык из говяжьей вырезки (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      790 р.

    • Люля из телятины (мангал)

      Подаются с маринованным луком и томатным соусом. 

      200/70/30

      460 р.

      Люля из телятины (мангал)

      Подаются с маринованным луком и томатным соусом. 

      200/70/30

      460 р.

    Горячие блюда из баранины

    • Плечо ягненка «Баранди» (Новинка!)

      Экологически чистая фермерская ягнятина, выращенная для ресторана "Раздолье" на собственных высокогорных пастбищах Дагестана, тушенная с овощами и специями в собственном соку. Подается с отварным картофелем. Порционное блюдо

      280/100

      690 р.

      Плечо ягненка «Баранди» (Новинка!)

      Экологически чистая фермерская ягнятина, выращенная для ресторана "Раздолье" на собственных высокогорных пастбищах Дагестана, тушенная с овощами и специями в собственном соку. Подается с отварным картофелем. Порционное блюдо

      280/100

      690 р.

    • Шашлык из корейки ягнёнка (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      180/70/30

      690 р.

      Шашлык из корейки ягнёнка (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      180/70/30

      690 р.

    • Шашлык из мякоти ягненка «Баранди» с запеченным помидором (Новинка!)
      Подается с маринованным огурцом, огуречно-сметанным соусом, красным горным луком и кинзой.

      200/100

      690 р.

      Шашлык из мякоти ягненка «Баранди» с запеченным помидором (Новинка!)
      Подается с маринованным огурцом, огуречно-сметанным соусом, красным горным луком и кинзой.

      200/100

      690 р.

    • Люля из баранины (мангал)
      Подается на лаваше с соусом "Аджика".

      200/70/30

      490 р.

      Люля из баранины (мангал)
      Подается на лаваше с соусом "Аджика".

      200/70/30

      490 р.

    Горячие блюда из свинины

    • Шашлык из свиной шейки (мангал)

      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/90/30

      430 р.

      Шашлык из свиной шейки (мангал)

      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/90/30

      430 р.

    • Люля из свинины (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      390 р.

      Люля из свинины (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      390 р.

    • Ребра свиные (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      420 р.

      Ребра свиные (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      420 р.

    • Свинина под грибным соусом

      Свиная вырезка, шампиньоны и картофель, тушеные в сливочном соусе под шапкой сыра Гауда. Подается в горшочке порционно.

      200

      390 р.

      Свинина под грибным соусом

      Свиная вырезка, шампиньоны и картофель, тушеные в сливочном соусе под шапкой сыра Гауда. Подается в горшочке порционно.

      200

      390 р.

    • Медальоны из свиной вырезки (Новинка!)

      Свиная вырезка, запеченная в беконе. Подается с картофелем, жареным с красным луком. Порционное блюдо

      100/130/50

      390 р.

      Медальоны из свиной вырезки (Новинка!)

      Свиная вырезка, запеченная в беконе. Подается с картофелем, жареным с красным луком. Порционное блюдо

      100/130/50

      390 р.

    Горячие блюда из птицы и дичи

    • Цыпленок табака, запеченный в тандыре (тандыр)

      Половина цыпленка, маринованного в соке барбадосской вишни с чесноком и специями. Подается с запеченным картофелем, кавказской аджикой и маринованными огурчиками. Порционное блюдо

      400/180

      450 р.

      Цыпленок табака, запеченный в тандыре (тандыр)

      Половина цыпленка, маринованного в соке барбадосской вишни с чесноком и специями. Подается с запеченным картофелем, кавказской аджикой и маринованными огурчиками. Порционное блюдо

      400/180

      450 р.

    • Шашлык из куриной грудки (тандыр)
      Сочное филе куриной грудки, маринованное в соузе и запеченное в тандыре.Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и красным острым соусом.

      200/30/30

      340 р.

      Шашлык из куриной грудки (тандыр)
      Сочное филе куриной грудки, маринованное в соузе и запеченное в тандыре.Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и красным острым соусом.

      200/30/30

      340 р.

    • Курица кари с овощным рататуем (Новинка!)

      Филе куриной грудки, запеченное в специях. Подается с овощным рататуем. Порционное блюдо

      130/220

      330 р.

      Курица кари с овощным рататуем (Новинка!)

      Филе куриной грудки, запеченное в специях. Подается с овощным рататуем. Порционное блюдо

      130/220

      330 р.

    • Шашлык из курицы на кости (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом. Бедро, крыло и грудка

      200/70/30

      340 р.

      Шашлык из курицы на кости (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом. Бедро, крыло и грудка

      200/70/30

      340 р.

    • Крылышки барбекю (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      290 р.

      Крылышки барбекю (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      290 р.

    • Люля из курицы (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      320 р.

      Люля из курицы (мангал)
      Подается с маринованным луком и томатным соусом.

      200/70/30

      320 р.

    • Голень индейки, запеченная в тандыре (Новинка!)

      Подается с маринованными огурцами, квашеной капустой, корейской морковью, патиссонами и соусом BBQ.

      330/150/20

      690 р.

      Голень индейки, запеченная в тандыре (Новинка!)

      Подается с маринованными огурцами, квашеной капустой, корейской морковью, патиссонами и соусом BBQ.

      330/150/20

      690 р.

    Гарниры

    • Картофельное пюре

      Подается со сливочным маслом и зеленью.

      150/5

      120 р.

      Картофельное пюре

      Подается со сливочным маслом и зеленью.

      150/5

      120 р.

    • Картофель отварной с маслом и укропом

      200

      120 р.

      Картофель отварной с маслом и укропом

      200

      120 р.

    • Картофель «фри»

      100

      150 р.

      Картофель «фри»

      100

      150 р.

    • Картофель по-деревенски
      Заправляется чесноком и укропом.

      150

      150 р.

      Картофель по-деревенски
      Заправляется чесноком и укропом.

      150

      150 р.

    • Люля из картофеля (мангал)
      Картофельное пюре с добавлением курдюка, жаренное на шампуре на открытом огне. Порция 1 шт.

      150/10

      140 р.

      Люля из картофеля (мангал)
      Картофельное пюре с добавлением курдюка, жаренное на шампуре на открытом огне. Порция 1 шт.

      150/10

      140 р.

    • Картофель, запеченный на мангале
      Цельный картофель, запеченный на выбор с салом или курдюком на углях. Порция 2 шт.

      180/10

      150 р.

      Картофель, запеченный на мангале
      Цельный картофель, запеченный на выбор с салом или курдюком на углях. Порция 2 шт.

      180/10

      150 р.

    • Картофель, запеченный в тандыре
      Заправляется чесночным маслом. Порция 2 шт.

      150

      150 р.

      Картофель, запеченный в тандыре
      Заправляется чесночным маслом. Порция 2 шт.

      150

      150 р.

    • Овощи-гриль (тандыр)
      Баклажаны, цуккини, болгарский перец.

      150

      250 р.

      Овощи-гриль (тандыр)
      Баклажаны, цуккини, болгарский перец.

      150

      250 р.

    • Овощи печеные (мангал)
      Баклажаны, болгарский перец и помидоры, запеченные на углях.

      240

      250 р.

      Овощи печеные (мангал)
      Баклажаны, болгарский перец и помидоры, запеченные на углях.

      240

      250 р.

    • Помидор печеный (мангал)
      Цельный помидор, запеченный на углях.

      1шт/10

      90 р.

      Помидор печеный (мангал)
      Цельный помидор, запеченный на углях.

      1шт/10

      90 р.

    • Баклажан печеный (мангал)

      Цельный баклажан, запеченный на выбор с салом или курдюком на углях

      300/10

      220 р.

      Баклажан печеный (мангал)

      Цельный баклажан, запеченный на выбор с салом или курдюком на углях

      300/10

      220 р.

    • Грибы печеные (мангал)
      Цельные шампиньоны, запеченные на углях.

      130/10

      240 р.

      Грибы печеные (мангал)
      Цельные шампиньоны, запеченные на углях.

      130/10

      240 р.

    Соусы

    • Кетчуп

      50

      70 р.

      Кетчуп

      50

      70 р.

    • Майонез

      50

      70 р.

      Майонез

      50

      70 р.

    • Ткемали

      50

      70 р.

      Ткемали

      50

      70 р.

    • Аджика

      50

      70 р.

      Аджика

      50

      70 р.

    • Тар-тар

      50

      70 р.

      Тар-тар

      50

      70 р.

    • Табаско

      10

      200 р.

      Табаско

      10

      200 р.

    • "Ядреная горчица"

      50

      70 р.

      "Ядреная горчица"

      50

      70 р.

    • Цезарь

      50

      120 р.

      Цезарь

      50

      120 р.

    • Сметана "деревенская"

      50

      70 р.

      Сметана "деревенская"

      50

      70 р.

    • Сацибели

      50

      70 р.

      Сацибели

      50

      70 р.

    • "Жгучий хрен"

      50

      120 р.

      "Жгучий хрен"

      50

      120 р.

    • Наршараб

      50

      120 р.

      Наршараб

      50

      120 р.

    Выпечка и хлеб

    • Пирог с мясом, капустой, картофелем с грибами

      От 1 до 5 кг.

      1000

      1 950 р.

      Пирог с мясом, капустой, картофелем с грибами

      От 1 до 5 кг.

      1000

      1 950 р.

    • Хачапури по-домашнему
      Порция 2 шт. Режется на 4 части каждая.

      400

      650 р.

      Хачапури по-домашнему
      Порция 2 шт. Режется на 4 части каждая.

      400

      650 р.

    • Пирожки с мясом, картофелем, капустой, яблоком или вишней
      В порции 5 шт. одного вида.

      350

      550 р.

      Пирожки с мясом, картофелем, капустой, яблоком или вишней
      В порции 5 шт. одного вида.

      350

      550 р.

    • Кулебяка «Княжеская»

      Шампиньоны, печень куриная, капуста, лук, морковь, яйцо.

      600

      1 450 р.

      Кулебяка «Княжеская»

      Шампиньоны, печень куриная, капуста, лук, морковь, яйцо.

      600

      1 450 р.

    • Кулебяка «Царская»

      С семгой, яйцом и рисом.

      600

      1 450 р.

      Кулебяка «Царская»

      С семгой, яйцом и рисом.

      600

      1 450 р.

    • Кулебяка «Пушкинская»

      Шампиньоны, капуста, говядина, морковь, зелень.

      600

      1 450 р.

      Кулебяка «Пушкинская»

      Шампиньоны, капуста, говядина, морковь, зелень.

      600

      1 450 р.

    • Каравай свадебный

      1 кг

      1 500 р.

      Каравай свадебный

      1 кг

      1 500 р.

    • Лепешка узбекская
      Режется на 4 части

      200

      85 р.

      Лепешка узбекская
      Режется на 4 части

      200

      85 р.

    • Хлебная корзина

      Хлеб пшенично-ржаной, ржано-пшеничный с медом, солодом и тмином и из 5 видов муки с семенами тыквы, подсолнечника, льна и клюквой. Порция по 1 шт. каждого вида (3 шт.)

      1 порция

      180 р.

      Хлебная корзина

      Хлеб пшенично-ржаной, ржано-пшеничный с медом, солодом и тмином и из 5 видов муки с семенами тыквы, подсолнечника, льна и клюквой. Порция по 1 шт. каждого вида (3 шт.)

      1 порция

      180 р.

    • Лаваш
      Порция 5 кусочков

      160

      75 р.

      Лаваш
      Порция 5 кусочков

      160

      75 р.

    • Чесночные гренки
      Обжаренные бородинские булочки собственного приготовления с чесноком и солью.

      150

      70 р.

      Чесночные гренки
      Обжаренные бородинские булочки собственного приготовления с чесноком и солью.

      150

      70 р.

    Десерты

    • Манго-маракуйя (Новинка!)
      Нежный тропический мусс манго-маракуйя с конфи из малины.

      110

      299 р.

      Манго-маракуйя (Новинка!)
      Нежный тропический мусс манго-маракуйя с конфи из малины.

      110

      299 р.

    • Фисташковый рулет (Новинка!)
      Яркий фисташковый рулет по авторскому рецепту со свежей малиной и кремом Маскарпоне.

      110/10

      299 р.

      Фисташковый рулет (Новинка!)
      Яркий фисташковый рулет по авторскому рецепту со свежей малиной и кремом Маскарпоне.

      110/10

      299 р.

    • Тартуфо (Новинка!)
      Трюфельный мусс из горького и молочного итальянского шоколада, покрытый темным велюром.

      110

      299 р.

      Тартуфо (Новинка!)
      Трюфельный мусс из горького и молочного итальянского шоколада, покрытый темным велюром.

      110

      299 р.

    • Три шоколада (Новинка!)
      Нежный мусс из белого, молочного и темного итальянского шоколада, покрытый сливочной глазурью

      110

      299 р.

      Три шоколада (Новинка!)
      Нежный мусс из белого, молочного и темного итальянского шоколада, покрытый сливочной глазурью

      110

      299 р.

    • Медовик (Новинка!)
      Классический домашний десерт из воздушных медовых коржей с легким сметанным кремом.

      110

      299 р.

      Медовик (Новинка!)
      Классический домашний десерт из воздушных медовых коржей с легким сметанным кремом.

      110

      299 р.

    • Груша (Новинка!)
      Грушевый мусс на основе сливочного сыра с сердцевиной из обжаренной груши, покрытый велюром из белого шоколада.

      85/10

      299 р.

      Груша (Новинка!)
      Грушевый мусс на основе сливочного сыра с сердцевиной из обжаренной груши, покрытый велюром из белого шоколада.

      85/10

      299 р.

    • Фруктовая ваза
      Яблоки, виноград, апельсин, киви, груша.

      1000

      680 р.

      Фруктовая ваза
      Яблоки, виноград, апельсин, киви, груша.

      1000

      680 р.

    • Сезонная фруктовая ваза

      Сезонные фрукты и/или ягоды.

      1000

      900 р.

      Сезонная фруктовая ваза

      Сезонные фрукты и/или ягоды.

      1000

      900 р.

    • Ваза «Ананас»

      1 шт.

      900 р.

      Ваза «Ананас»

      1 шт.

      900 р.

    • Мороженое в ассортименте (1 шарик)
      Ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое.

      60

      120 р.

      Мороженое в ассортименте (1 шарик)
      Ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое.

      60

      120 р.

    • Топпинг для мороженого
      Взбитые сливки, грецкий орех, тертый шоколад, топпинг клубничный или шоколадный на Ваш выбор.

      10

      30 р.

      Топпинг для мороженого
      Взбитые сливки, грецкий орех, тертый шоколад, топпинг клубничный или шоколадный на Ваш выбор.

      10

      30 р.

    • Варенье в ассортименте

      Кизил, грецкий орех, белая черешня, клубника

      80

      150 р.

      Варенье в ассортименте

      Кизил, грецкий орех, белая черешня, клубника

      80

      150 р.

    Адрес: г. Зеленоград, 16 мкрн., рядом с АЗС «Татнефть», ООО «ИМНА»
    Телефон: +7 (499) 444-14-88
    Email: info@razdolie.net

    • TripAdvisor
     
    Рекомендовано

    © Ресторан "Раздолье" 2016

    Разработка сайта — SkeekS.com (SkeekS CMS Yii2)

    Заказать звонок
    Ok
    Ok
    Обратная связь
    Ok
    Ok
    Готово!
    В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер, ожидайте звонка.
    Товар в корзине

    Товар был успешно добавлен в корзину. Товаров в Вашей корзине: шт.

    Вы можете вернуться в каталог и продолжить покупки или перейти в корзину и оформить заказ.

    Продолжить