Готовится в русской коптильне на ольховых опилках.
Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо
1шт/70/30
830 р.
Дорадо нашего копчения (тандыр)
Готовится в русской коптильне на ольховых опилках.
Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо
1шт/70/30
830 р.
Стейк из сёмги гриль (тандыр)
Филе сёмги, жаренное на гриле. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.
160/70/30
890 р.
Стейк из сёмги гриль (тандыр)
Филе сёмги, жаренное на гриле. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.
160/70/30
890 р.
Дорадо в конверте (тандыр)
Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подается с лимоном.
1шт/70/30
850 р.
Дорадо в конверте (тандыр)
Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подается с лимоном.
1шт/70/30
850 р.
Судак с овощами под сливочным соусом
Филе охлажденного судака, обжаренное с помидорами Черри. Подается на овощах, тушенных в сливках.
400
830 р.
Судак с овощами под сливочным соусом
Филе охлажденного судака, обжаренное с помидорами Черри. Подается на овощах, тушенных в сливках.