На несколько персон

  • Стерлядь "Сестричка Нептуна"
    Режется на 10 кусков.

    2000/1400

    6 500 р.

  • Судак фаршированный
    Холодная закуска. Режется на 14 кусков.

    2500/1950

    6 700 р.

  • Жиго ягненка на гриле (тандыр)
    Блюдо на 5 персон.

    1000/500

    1 900 р.

  • Ягненок на вертеле (тандыр)
    Блюдо на 30 персон.

    8000/2800

    17 000 р.

  • Рулет куриный с грецкими орехами и восточными сухофруктами
    Холодная закуска. Блюдо на 15-20 персон.

    1000

    1 800 р.

  • Свиной окорок, запеченный с ароматными специями в тандыре (тандыр)
    Блюдо на 20 персон.

    4500/1000

    6 900 р.

  • Свиная шейка, запеченная с травами
    Подается с тушеной квашеной капустой, жареным картофелем, свежими помидорами и зеленью. Блюдо на 5 персон.

    1000/1000/370

    2 800 р.

  • Поросенок, фаршированный гречневой кашей и грибами
    Блюдо на 10-15 персон.

    3000/1200/1500

    7 600 р.

  • Поросенок без косточек, фаршированный разными видами мяса
    Блюдо на 20 персон.

    5000/1000/2300

    9 000 р.

  • Шоколадный фонтан

    1,5 кг итальянского шоколада премиум-класса (белого, молочного или темного на ваш выбор), 2,5 кг очищенных и нарезанных фруктов (клубника, виноград, киви, апельсин, бананы), 0,5 кг профитроли со сливочным кремом, сервируется тарелками, шпажками, салфетками.

    1500/2500/500

    5 000 р.

  • Пирамида из шампанского

    Пирамида для фуршетного стола на 55 бокалов из 8 бутылок шампанского. Также можно заказать в размере 28 бокалов и 4 бутылок шампанского.

    1

    4 500 р.

Холодные закуски

  • Икра красная в тарталетках

    1шт/10

    120 р.

  • Витки из баклажан
    Баклажаны с начинкой из сыра "Фета", помидоров, чеснока и зелени.

    130/10

    350 р.

  • Ветчинные рулетики
    Ветчина фаршируется сыром "Гауда", чесноком, майонезом и зеленью.

    200

    280 р.

  • Мечта грибника
    Ассорти из маринованных грибов: опята, маслята и белые грибы с кольцами красного лука, рубленным укропом и чесноком.

    200/15

    390 р.

  • Маслины

    60

    130 р.

  • Оливки

    60

    130 р.

  • Икра из печеных овощей (мангал)
    Мелко рубленные печеные овощи: баклажаны, болгарский перец и помидоры.

    200

    290 р.

  • Брынза

    100

    220 р.

  • Лимон

    50

    75 р.

Салаты

  • Сельдь под шубой

    200

    250 р.

  • Морской квартет
    Креветки, кальмары, икра красная, крабовое мясо "vici", огурцы, яйца перепелиные. Заправляется имбирно-винным соусом и майонезом.

    220

    490 р.

  • Салат с кус-кусом, креветками и слабосолёной сёмгой
    Кус-кус, филе сёмги, креветки, свежие огурцы, яйцо, лук зелёный. Заправляется майонезом.

    230

    490 р.

  • Салат с отварной телятиной
    Отварная телятина, помидоры Черри, яблоко, огурцы маринованные, лук красный. Заправляется майонезом.

    240

    320 р.

  • Дубрава
    Отварной говяжий язык, зелёный горошек, картофель пай, малосольные огурцы. Заправляется майонезом.

    200

    330 р.

  • Тройка
    Буженина, отварной язык, ростбиф, огурцы маринованные и свежие, сыр, картофель, микс салатов. Заправляется майонезно-устричным соусом.

    250/30

    430 р.

Горячие блюда из рыбы

  • Сёмга на углях (мангал)
    Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях. Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".

    140/30/30

    650 р.

  • Форель на углях (мангал)
    Маринованная радужная форель, жаренная на углях. Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар"

    1шт/30/30

    490 р.

Горячие блюда из мяса, птицы и дичи

  • Шашлык из филе телятины (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    580 р.

  • Шашлык из говяжьей вырезки (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    590 р.

  • Шашлык на бараньих ребрышках (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    280 р.

  • Шашлык из корейки ягнёнка (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    490 р.

  • Бараньи почки (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    3шт/70/30

    250 р.

  • Шашлык из свиной шейки (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    390 р.

  • Люля из свинины (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    360 р.

  • Ребра свиные (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    390 р.

  • Шашлык из курицы (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    320 р.

  • Крылышки барбекю (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    260 р.

  • Люля из курицы (мангал)
    Подается с маринованным луком и томатным соусом.

    200/70/30

    290 р.

  • Перепелка, фаршированная яблоками и брусникой

    250

    850 р.

  • Перепелка, фаршированная печенью и белыми грибами

    250

    850 р.

Выпечка

  • Кулебяка с мясом и капустой

    700

    540 р.

  • Пирожок с мясом, картофелем и грибами, капустой и яйцом, с яблоком

    40

    50 р.

  • Расстегай с сёмгой и рисом

    120

    90 р.

  • Каравай

    600

    420 р.

Гарниры

  • Люля из картофеля (мангал)

    150/10

    140 р.

  • Картофель, запеченный на мангале
    Цельный картофель, запеченный на выбор с салом или курдюком на углях.

    180/10

    100 р.

  • Овощи печеные (мангал)
    Баклажаны, болгарский перец и помидоры, запеченные на углях.

    240

    250 р.

  • Помидор печеный (мангал)
    Цельный помидор, запеченный на углях.

    1шт/10

    70 р.

  • Грибы печеные (мангал)
    Цельные шампиньоны, запеченные на углях.

    130/10

    240 р.