Салаты

  • Салат с белым сыром и вялеными томатами
    Ассорти из сочных листьев салата, свежие и вяленые томаты, оливки и ломтики Адыгейского сыра. Заправляется соусом «Песто».

    190

    590 р.

  • Салат «Русский» с копченостями
    Филе говядины и куриная грудка собственного копчения с отварным картофелем, маринованными огурчиками, сочным салатом Айсберг и оливками. Заправляется майонезом.

    250

    540 р.

  • Салат Охотничий
    Филе куриной грудки нашего копчения с листьями салата Айсберг, томатами, болгарским перцем, сыром "Пармезан" и майонезно-устричным соусом.

    210

    540 р.

  • Греческий
    Свежие огурцы, помидоры Черри и болгарский перец, сыр "Фета", салат Айсберг, красный лук, маслины. Заправляется греческим соусом.

    270

    590 р.

  • Салат из свежих овощей и зелени
    Помидоры узбекские, огурцы свежие, редис, красный лук. Заправляется ароматным растительным маслом.

    240

    540 р.

  • Цезарь с курицей
    Листья салата Романо и помидоры черри, куриное филе, сыр "Пармезан", заправленные соусом "Цезарь". Подается с чесночными гренками.

    200

    630 р.

  • Цезарь с тигровыми креветками
    Листья салата Романо и помидоры черри, жареные тигровые креветки, сыр "Пармезан", заправленные соусом "Цезарь". Подается с чесночными гренками.

    200

    790 р.

  • Оливье с курицей
    Отварной картофель, морковь, куриное яйцо, кусочки запечённой курицы, огурцы свежие и солёные, горошек. Заправляется майонезом.

    200

    450 р.

Горячие закуски

  • Креветки под пиво
    Классические отварные креветки. Подаются с лимоном.

    250/20

    990 р.

  • Грибная поляна
    Запеченные шампиньоны, фаршированные беконом и сыром. Подаются под сметаной.

    200/50/10

    460 р.

  • Чесночные гренки
    Обжаренный ржаной хлеб с солью. Подается с чесночным соусом

    150

    310 р.

  • Жюльен куриный
    Куриное филе, сливки, сыр.

    130

    350 р.

  • Жюльен грибной
    Шампиньоны, сливки, сыр.

    130

    350 р.

  • Жюльен микс

    Шампиньоны, куриное филе, сливки, сыр.

    130

    350 р.

Блины

  • Блины классические
    Со сгущенкой, вареньем, мёдом или сметаной на Ваш выбор. Порция 2 шт.

    100/30

    250 р.

  • Блины с красной икрой
    Порция 2 шт. Подаются с красной икрой.

    100/20

    490 р.

  • Блины с слабосоленой форелью
    Блинный рулет с слабосоленой форелью. Режется на 8 кусочков. Подается с соусом "Цезарь".

    150/30

    490 р.

Супы

  • Борщ от Шефа
    Подается со сметаной, салом и бородинскими булочками

    530/50/100

    540 р.

  • Солянка

    Наваристая солянка на костном говяжьем бульоне с филе говядины, и курицы, отварным говяжьим языком, шампиньонами, маринованными огурцами и маслинами. Подается с лимоном и сметаной.

    400/30/10

    540 р.

  • Суп-лапша домашняя
    Традиционный суп-лапша, сваренный по домашнему рецепту.

    300

    460 р.

  • Уха из судака и сёмги

    300

    680 р.

Горячие блюда из рыбы

  • Дорадо в конверте (тандыр)
    Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подается с лимоном.

    1шт/70/30

    1 250 р.

  • Судак с овощами под сливочным соусом
    Филе охлажденного судака, обжаренное с помидорами Черри. Подается на овощах, тушенных в сливках.

    400

    830 р.

Горячие блюда из телятины и говядины

  • Бефстроганов из говяжьей вырезки
    Обжаренная с луком и шампиньонами в сливочном соусе говяжья вырезка. Подается с картофельным пюре.

    200/200/20

    1 050 р.

Горячие блюда из баранины

  • Каре ягненка «Баранди» на гриле (Новинка!)
    Подается на лаваше с луком, зеленью и перечным соусом

    200/30

    1 250 р.

Горячие блюда из свинины

  • Шашлык из свиной шейки (Мангал)
    Подается на лаваше с маринованным луком и соусом Аджика

    200/70/30

    650 р.

Горячие блюда из птицы и дичи

  • Цыпленок табака, запеченный в тандыре (тандыр)
    Половина цыпленка, маринованного в соке барбадосской вишни с чесноком и специями. Подается с запеченным картофелем, кавказской аджикой и маринованными огурчиками.

    350/100/80

    690 р.

  • Крылышки BBQ (мангал)

    Подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Аджика».

    200/70/30

    570 р.

  • Шашлык из куриной грудки (тандыр)
    Сочное филе куриной грудки, маринованное в соусе и запеченное в тандыре.Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и красным острым соусом.

    200/70/30

    590 р.

  • Шашлык из филе куриного бедра (Новинка!)
    Подается на лаваше с маринованным луком и соусом Аджика

    200/70/30

    590 р.

Гарниры

  • Картофель «фри»

    100

    250 р.

  • Картофель по-деревенски
    Заправляется чесноком и укропом.

    150

    250 р.

  • Картофель, запеченный в тандыре
    Заправляется чесночным маслом.

    150

    250 р.

  • Овощи-гриль (тандыр)
    Баклажаны, цуккини, болгарский перец.

    150

    490 р.

  • Картофельное пюре

    Подается со сливочным маслом и зеленью.

    150/5

    250 р.

Десерты

  • Медовик
    Классический домашний десерт из медовых коржей с легким кремом Маскарпоне.

    130

    450 р.

  • Фруктовая ваза
    Яблоки, виноград, апельсин, киви, груша.

    1000

    1 450 р.

  • Варенье в ассортименте

    Кизил, грецкий орех, белая черешня, клубника

    80

    270 р.

  • Медовик на компанию (Новинка!)
    Нежный медовик с кремом Маскарпоне. Для себя, друзей и близких

    800

    1 790 р.

Соусы

  • Кетчуп

    50

    90 р.

  • Майонез

    50

    70 р.

  • Ткемали

    50

    90 р.

  • Аджика

    50

    90 р.

  • Тар-тар

    50

    90 р.

  • Табаско

    10

    200 р.

  • "Ядреная горчица"

    50

    90 р.

  • Цезарь

    50

    150 р.

  • Сметана "деревенская"

    50

    90 р.

  • Сацибели

    50

    150 р.

  • "Жгучий хрен"

    50

    150 р.

  • Наршараб

    50

    150 р.

Хлеб

  • Лепешка узбекская

    250

    150 р.

  • Хлебная корзина

    Хлеб черный, хлеб белый, лаваш армянский

    1 порция

    95 р.

  • Лаваш

    160

    95 р.

Детское меню

  • Наггетсы с картофелем фри (Новинка!)
    Подаются с кетчупом

    280/50

    460 р.

  • Макарошки от Антошки (Новинка!)
    Отварная разноцветная паста-спиральки с сыром Гауда и кетчупом

    115/20

    250 р.

Пиво безалкогольное

  • Стелла Артуа
    Светлое.

    0,44

    350 р.

Газированные напитки

  • Кока-кола, Фанта, Спрайт

    0,33

    210 р.

  • Тоник

    0,25

    210 р.

  • Лимонад Натахтари в асс
    Крем-сливки, Груша, Тархун, Саперави, Барбарис

    0,5

    270 р.

  • Ред Булл

    0,25

    290 р.

Минеральная вода

  • Аква минерале (Россия)

    газ/негаз

    0,5

    160 р.

  • Рычал - Су (Россия, Дагестан)

    газ.

    0,5

    250 р.

  • Джермук газ. (Армения)

    газ.

    0,5

    280 р.

  • Саирме (Грузия)

    газ./негаз.

    0,5

    290 р.

Соки, морсы

  • Апельсин, ананас, мультифрукт, грейпфрут, вишня, яблоко, томат

    0,25

    130 р.

  • Апельсин, ананас, мультифрукт, грейпфрут, вишня, яблоко, томат

    1л

    450 р.

  • Морс клюквенный, облепиховый

    0,25

    120 р.

  • Морс клюквенный, облепиховый

    1л

    430 р.