Филе сёмги, жаренное на гриле.
Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.
160/30/30
820 р.
Стейк из сёмги гриль (тандыр)
Филе сёмги, жаренное на гриле.
Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.
160/30/30
820 р.
Сёмга на углях (мангал)
Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях.
Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".
140/30/30
750 р.
Сёмга на углях (мангал)
Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях.
Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".
140/30/30
750 р.
Дорадо в конверте (тандыр)
Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком.
Подается с лимоном. Порционное блюдо
1шт/30
690 р.
Дорадо в конверте (тандыр)
Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком.
Подается с лимоном. Порционное блюдо
1шт/30
690 р.
Дорадо нашего копчения (тандыр)
Готовится в русской коптильне на ольховых опилках.
Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо
1шт/70/30
670 р.
Дорадо нашего копчения (тандыр)
Готовится в русской коптильне на ольховых опилках.
Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо
1шт/70/30
670 р.
Судак с овощами под сливочным соусом
Филе охлажденного судака, обжаренное с помидорами Черри.
Подается на овощах, тушенных в сливках.
400
590 р.
Судак с овощами под сливочным соусом
Филе охлажденного судака, обжаренное с помидорами Черри.
Подается на овощах, тушенных в сливках.