Горячие блюда из рыбы

  • *Стерлядь «Посольская» (тандыр)
    Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с миксом салатов, лимоном и соусом сметанным с огурцом. *для 4-х персон.

    1шт/50/50

    5 000 р.

  • Стейк из сёмги гриль (тандыр)
    Филе сёмги, жаренное на гриле. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.

    160/70/30

    820 р.

  • Шашлык из сёмги (тандыр)
    Филе сёмги, маринованное со специями в соке лимона и запеченное в тандыре. Подается с соусом сметанным с огурцом. Порция 1 шпажка.

    80/20

    350 р.

  • Сёмга на углях (мангал)
    Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях. Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".

    140/30/30

    750 р.