Горячие блюда из рыбы

  • *Стерлядь «Посольская» (тандыр)
    Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с миксом салатов, лимоном и соусом сметанным с огурцом. *для 4-х персон.

    1шт/50/50

    5 000 р.

  • Стейк из сёмги гриль (тандыр)
    Филе сёмги, жаренное на гриле. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и соусом сметанным с огурцом.

    160/70/30

    820 р.

  • Сёмга на углях (мангал)
    Маринованное филе сёмги, приготовленное на углях. Подается на листе салата с лимоном и соусом "Тар-тар".

    140/30/30

    750 р.

  • Дорадо в конверте (тандыр)
    Запекается в конверте с томатами, цуккини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Подается с лимоном. Порционное блюдо

    1шт/80/30

    690 р.

  • Дорадо нашего копчения (тандыр)
    Готовится в русской коптильне на ольховых опилках. Подается с квашеной капустой, маринованными патиссоном, огурцом и огуречно-сметанным соусом. Порционное блюдо

    1шт/70/30

    670 р.

  • Филе судака со шпинатным соусом (Новинка!)

    Филе охлажденного судака, обжаренное с морковью и сельдереем. Подается на картофельном пюре со шпинатным соусом. Порционное блюдо

    480

    590 р.